6月2日(日)のち
今朝の雨には驚きましたが、早くに上がり過ごしやすい一日でした


昨日1日(土)は、倉吉駅前広場
倉吉農業高校食品科流通コース3年生による
販売実習のうこう市場が開催されました 

開店前に、お待ちいただいているお客様にご挨拶
市場挨拶
開店前にお越しになられたお客様は45名程度
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今回は、コロナ禍前と同様に入場制限することなく会場にお入りいただきました
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販売品は、花苗11種各60円
     トマト(2~3個入り)300円・玉ねぎ(2~4個入り)150円
     小玉すいか(800円・1000円・1200円・カレーパン200円
     味噌500円・醤油(小)300円・手羽(塩・醤油)300円
     ※小玉すいかは、一人1個まで
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多くの方のお目当ては、花苗と小玉すいか
10時の開店から20分ほどで74名様のご来場

3か所すべてのレジに列ができてしまいました
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10時50分までのご来場者様は94名
たくさん準備された花苗と玉ねぎが少し残りました
玉ねぎの安さに観光客様もご購入してくださいました

閉店後の反省会
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●初めてののうこう市場だったので、会計するのが精いっぱいで
 笑顔の接客ができなかった。
●「いらっしゃいませ。」「ありがとうございました。」の声出しが
 できなかった。
●お客様とお話ができてよかった。
●今回の反省を、6月6日学校で開催されるのうこう市場に生かしたい。 

  などなど

先生より
●会計担当者は、落ち着いて接客ができていた。
 ただ、もっと大きな声であいさつをしましょう

 ただ、最初から最後まで同じスピードで行っていた。 
 次回の学校でののうこう市場は今回の倍(例年200名)くらいです。
 経験を活かしながらもう少し早くできるように心がけてみてください
●会計でお客様をなかり待たせてしまった。準備していた買い物籠も
 足りなかった
 暑い広場で会計をお待ちいただくより、入場制限を行いながら会計を
 お待たせしないほうがよかったのでは・・・
 ということで次回は入場制限をしながらご購入していただくことに
 なりました

生徒さんは思うような対応ができなかったと思われていますが
お客様は大変ご満足してお帰りになり大成功でしたよ
のうこう市場集合R6

また、来年もよろしくお願いいたします~

私は、今年も小玉すいか(1200円)1個・トマト3個入り1袋
玉ねぎ3個入り2袋、花苗50苗購入させていただきました